Assaisonnement au beurre Maître d'Hôtel 250 g - Surgelés - Promocash Lorient
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Assaisonnement au beurre Maître d'Hôtel 250 g

Le rouleau de 250 g
FDG RESTAURATION
Ifls : 956696

Informations générales

Description

  • Préparation à base de beurre - Recette Maître d'Hôtel

  • 24 heures dans un réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Plusieurs mois à -18°C de préférence jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ingrédients

  • Beurre (LAIT) 89% (matières grasses laitières 73%), persil, sel, eau, épices, jus de citron, sauce anglaise (vinaigre d'alcool, mélasse, vinaigre de malt d'orge (GLUTEN), eau, sucre, jus de tamarin (plante), sel, oignon, anchois (POISSON), ail, arômes, épices).

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  2777kj

    Energie Kcal  –  675kCal

    Matières grasses  –  73g

    dont acides gras  –  49g

    Glucides  –  2,0g

    dont sucres  –  1,0g

    Protéines  –  2,0g

    Sel  –  2,3g

  • Groupe Française de Gastronomie - 2 allée d'Helsinki CS 80072 Schiltigheim 67013 Strasbourg Cedex

Infos pratiques

Conseils :

Couper les tranches souhaitées pour vos préparations et remettre aussitôt au congélateur.

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